¿EL AGUACATE ADELGAZA? Conoce 13 beneficios de la fruta

A pesar de ser alta en grasas buenas, la alimentación puede ser un aliado en la pérdida de peso

¿El aguacate adelgaza o engorda? Esta duda es común en personas que son fanáticas del sabor de la fruta. Debido a que es un alimento natural, muchos creen que el aguacate ayuda a perder peso. Por otro lado, los altos niveles de grasa de la fruta pueden crear la idea de que, de hecho, engorda.

Y ambos tienen razón. Todo depende de la cantidad que comas de la fruta. Las grasas presentes en el aguacate son monoinsaturadas y son buenas para la salud. Sin embargo, si se consumen en grandes cantidades, aumentarán significativamente el consumo de calorías y causarán aumento de peso. Pero en cantidades adecuadas y calculadas, es cierto que el aguacate pierde peso. Aumenta la saciedad y aún puede prevenir algunas enfermedades.

La nutricionista Adriana Stravo ha lanzado los 13 principales beneficios del aguacate. Verificar:

1. Protege contra el daño del ADN

La nutricionista dice que un estudio sobre la exposición a la radiación cósmica reveló que la ingesta de algunos nutrientes protege al cuerpo contra posibles daños en el ADN. Y la mayoría de estas sustancias (vitaminas C y E, beta caroteno, beta criptoxanina, luteína y zeaxanthena) están presentes en el aguacate.

2. Disminuye el riesgo de hipertensión

El aguacate es rico en potasio y, según Stavro, un estudio indicó «que el aumento de la ingesta de potasio redujo la presión arterial sistólica en 3.49 y la presión arterial diastólica en 1.96«.

3. Combate el colesterol malo

Los ácidos grasos monoinsaturados, presentes en abundancia en el aguacate, son excelentes nutrientes para el tratamiento del colesterol alto. La fruta también es rica en esteroles vegetales, lo que bloquea la absorción del colesterol malo.

4. Alivia los síntomas de la osteoartritis (OA)

Según el nutricionista, «la OA es una enfermedad crónica común, dolorosa y debilitante que afecta a miles de personas. Los estudios sugieren que el consumo de 300 mg de insaponificables de aguacate (ASU) puede reducir la OA de cadera y rodilla».

5. Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca

Las grasas monoinsaturadas, presentes en el aguacate, son un aliado importante en la prevención del síndrome metabólico. Según Stavro, una dieta de estilo mediterráneo, con la inclusión del aguacate, puede disminuir incluso el riesgo de accidente cerebrovascular.

6. Absorbe mejor los antioxidantes

El nutricionista dice que un «estudio de 2005, que evaluó el consumo de aguacate o aceite de aguacate y la absorción de carotenoides, mostró que el consumo de 150 g de aguacate o 24 g de aceite de aguacate en la ensalada aumentó la absorción de alfacaroteno, beta caroteno y luteína«. Componentes importantes para favorecer el efecto antioxidante en el organismo.

7.Puede prevenir y ayudar a tratar el cáncer

«Un estudio de 2015 publicado en Cancer Research mostró que la abacatina B, un compuesto derivado del aguacate, puede ayudar a matar las células de leucemia», dice Stavro.

8. Mejora la visión

La luteína y la zeaxantina son fitoquímicos presentes en la composición del aguacate, que ayudan a preservar la salud de los ojos. La ingestión de la fruta a menudo puede combatir la degeneración de la visión, común en personas de edad avanzada.

9. Regula el azúcar en la sangre

El aguacate es rico en algunos nutrientes con propiedades que favorecen el equilibrio energético del organismo. Para el nutricionista, comer aguacate puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre, ya que la grasa de los alimentos no altera la glucosa en la sangre.

10. Mejora la salud digestiva

El aguacate es rico en fibra y, según Stavro, «ayuda a cambiar el equilibrio de las bacterias en el intestino, aumentando las saludables y disminuyendo las dañinas que pueden ser la clave de algunos problemas digestivos».

11. Mejora la función cognitiva

«Los ácidos grasos [presentes en el aguacate] son cruciales para mantener el sistema nervioso saludable, el sistema reproductivo y los procesos cognitivos. Debido a que sus ácidos grasos son uno de los mejores beneficios del aguacate, lo convierte en un excelente alimento para el cerebro», dice la experta.

12. Ayuda en la pérdida de peso

Como ya hemos dicho, ingerir cantidades controladas de aguacate ayuda a aumentar la sensación de saciedad. Esto inhibe el hambre y evita que las personas coman otros alimentos ricos en calorías. En consecuencia, el peso puede comenzar a caer en la balanza.

13. Protege contra enfermedades crónicas

«A pesar de su textura cremosa, el aguacate contiene aproximadamente 3 g de fibra cada 100 g de pulpa«, dice Stravo. Estas fibras pueden ser excelentes aliadas en la prevención de enfermedades cardíacas, gastrointestinales e incluso de obesidad.