Cómo afectan los PLÁTANOS a la DIABETES, niveles y Azúcar!

Cómo afectan los PLÁTANOS a la DIABETES – Es esencial evitar o minimizar los alimentos que causan picos de azúcar en la sangre.

Cuando tienes diabetes, es importante mantener tus niveles de azúcar en sangre lo más estables posible.

De hecho, un buen control del azúcar en la sangre puede ayudar a prevenir o retrasar la progresión de algunas de las principales complicaciones médicas de la diabetes. Por esta razón, es esencial evitar o minimizar los alimentos que causan picos de azúcar en la sangre.

Y a pesar de ser una fruta saludable, el plátano tiene un alto contenido de carbohidratos y azúcar, que son los principales nutrientes que aumentan los niveles de azúcar en sangre. Lo que significa que pueden afectar en gran medida el control del azúcar en la sangre.

Si tiene diabetes, es importante conocer la cantidad y el tipo de carbohidratos en su dieta. Esto se debe a que los carbohidratos elevan el nivel de azúcar en la sangre más que otros nutrientes,

Cuando los niveles de azúcar en sangre aumentan en personas sin diabetes, sus cuerpos producen insulina. Esto ayuda a sacar el azúcar de la sangre a las células, donde se usa o almacena.

Sin embargo, este proceso no funciona como debería en personas con diabetes. En cambio, el cuerpo no produce suficiente insulina o las células son resistentes a la insulina que se produce.

Sin un control adecuado de la diabetes, puede experimentar picos de azúcar en la sangre después de comer alimentos ricos en carbohidratos o tener niveles constantemente altos de azúcar en la sangre, los cuales no son saludables.

¿Afectan los plátanos a la diabetes?

Pero, entonces ¿Afectan los plátanos a la diabetes? , según la misma publicación, si usted tiene diabetes, es posible incluir la fruta en un plan de alimentación saludable. Solo tienes que seguir algunas reglas:

• Tenga cuidado con el tamaño de la porción. Coma un plátano más pequeño para reducir la cantidad de azúcar que come a la vez.
• Elige un plátano firme, casi maduro. Elija un plátano que no esté demasiado maduro para que el contenido de azúcar sea ligeramente menor.
• Distribuir la ingesta de fruta durante todo el día. Distribuya la ingesta de fruta para ayudar a reducir la carga glucémica y mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
• Comerlo con otros alimentos. Disfrute de los plátanos con otros alimentos, como los frutos secos, para ayudar a disminuir la digestión y la absorción de azúcar.

¿Cuánta azúcar hay en un plátano?

Para conocer si afectan los plátanos a la diabetes, tenemos que saber cuanta azúcar ha en un plátano mediano (aproximadamente 126 gramos) contiene 29 gramos de carbohidratos y 112 calorías. Los carbohidratos están en forma de azúcar, almidón y fibra.

Un plátano mediano contiene aproximadamente 15 gramos de azúcar.

Los plátanos también contienen fibra, que puede reducir los picos de azúcar en sangre.

Además de almidón y azúcar, un plátano mediano contiene 3 gramos de fibra.

Todos, incluidas las personas con diabetes, deben intentar comer suficiente fibra dietética porque tiene posibles beneficios para la salud.

Sin embargo, la fibra es especialmente importante para las personas con diabetes porque puede ayudar a retardar la digestión y absorción de carbohidratos.

Esto puede reducir los picos de azúcar en sangre y mejorar el control general del azúcar en sangre.

Una forma de determinar cómo un alimento que contiene carbohidratos afectará los niveles de azúcar en la sangre es observando su índice glucémico (IG).

El IG clasifica los alimentos según la cantidad y la rapidez con que aumentan los niveles de azúcar en sangre.

Las puntuaciones van de 0 a 100 con las siguientes clasificaciones:

• IG bajo: 55 o menos
• IG medio: 56–69
• IG alto: 70-100

Se cree que las dietas basadas en alimentos con IG bajo son particularmente buenas para las personas con diabetes tipo 2.

Esto se debe a que los alimentos con IG bajo se absorben más lentamente y provocan un aumento gradual de los niveles de azúcar en sangre en lugar de un gran aumento.

En general, los plátanos obtienen una puntuación de baja a media en la escala de IG (42 a 62, según la madurez).

RESUMEN

Además del azúcar y el almidón, los plátanos contienen algo de fibra. Esto significa que los azúcares de los plátanos se digieren y absorben más lentamente, lo que podría prevenir los picos de azúcar en la sangre.

El truco (con plástico) para que los plátanos duren hasta cinco días

Esta fruta querida por tantos, desafortunadamente tiene que madurar demasiado rápido, o que a veces hace que algunos de los plátanos que compramos terminen en la basura explica un artículo publicado en el portal VIX.

Algunos optan por poner los plátanos en el refrigerador para mantenerlos por más tiempo, pero esto deja la piel oscura y retarda la maduración de la comida y cuanto más madura, más doce es.

Sin embargo, hay un truco fácil para contrarrestar la degradación de esta fruta. Básicamente no tire de los plátanos del manojo y poner envoltura de plástico alrededor del tallo.

Según VIX, esta técnica ya con plátanos dura hasta cinco días más de lo habitual. Para ser eficaz, el truco tiene que hacerse tan pronto como usted compra la fruta.

RESUMEN

Los plátanos contienen carbohidratos simples, que pueden hacer que los niveles de azúcar en sangre aumenten más que otros nutrientes.