Recientemente, según mi hermano iba a recuperarse rápidamente de una cirugía cardiaca para desatascar el 80% de la arteria más importante del corazón, él volvió a su viejo hábito de tomar muchas tazas de café fuerte por día. Yo me opuse, pero insistió en que la cafeína no le afectaba, ya que no se preocupaba de su sueño.

Señales de la cafeína

Pero cuando me di cuenta de como se irritaba fácilmente con pequeños contratiempos varias veces al día, decidí investigar lo que se sabe acerca de los efectos del exceso de cafeína y si esto podría contribuir a los efectos dañinos del estrés para el corazón. La cafeína es, de lejos, la droga más consumida en Estados Unidos, ingeridos regularmente por alrededor de 90 millones de adultos todos los días en el café, té, refrescos y bebidas energéticas y en algunos medicamentos.

Cantidades de cafeína

Las cantidades pueden variar ampliamente. Una taza de 230 ml de café batir puede contener de 95 165 miligramos de cafeína, el café instantáneo, 63. Un expreso tiene de 47 a 64 miligramos; 230 ml de té negro, de 25 a 48 miligramos; 230 ml de té verde, de 25 a 29 miligramos; la misma cantidad de refresco, de 24 a 46 miligramos, mientras que 350 ml de energía pueden contener casi 300 ml. Cantidades menores de cafeína son a menudo encontradas en el chocolate, el café descafeinado, en algunos dulces e incluso en ciertos alimentos, como el de la galleta.