Para proteger su piel, reparar el daño UV y prevenir el envejecimiento del agua, usted necesita enfocarse en los antioxidantes. Estas moléculas, cuya función es eliminar el exceso de radicales libres, se dividen en grandes familias que se encuentran en diferentes categorías de alimentos.

Mi comida fotoprotectora

Antioxidantes: los antioxidantes primarios proporcionados por nuestra dieta son vitamina C, e y a, carotenoides, zinc y selenio.

Dónde encontrarlos ?

Vitamina C: cítricos, kiwi, fresa, Berro, tomate, pimiento…
Carotenoides (frutas y verduras de color): tomate, zanahoria, calabaza, camote, mango, albaricoque, melón, melón, sandía, espinaca, berros, col rizada, etc.
Vitamina A: hígado, yema de huevo, pescado graso, mantequilla, queso…
Vitamina e: aceite vegetal (girasol, maíz), almendra, avellana, verduras frescas.
Zinc: germen de trigo, ostras, hígado de ternera, pan entero…
Selenio: marisco, pescado, champiñones, ajo, cebolla, granos enteros.

Otros alimentos para poner en el menú

Pescado azul.
Aceite de colza.
Nuez.

Otros alimentos ricos en omega-3 :

Germen de trigo.
BOH de hoja (espinaca, Berro, repollo)…).
La soja y sus derivados: rico en isoflavonas de la soja y sus derivados mejorar la producción de colágeno y mejora la elasticidad de la piel.