Ayunar en días alternos hace perder 3,5 kg en un mes

Un nuevo estudio sugiere también que la popular dieta también aumenta la longevidad.

La práctica del ayuno intermitente es un método excelente para perder peso, como indica una investigación publicada en el periódico científico Cell Metabolism y difundida por la revista ver.

El estudio señala que abstenerse de comer durante 36 horas algunas veces a la semana ayuda a adelgazar, pero es imperativo tomar el siguiente ayuno con períodos de 12 horas en los que se debe comer adecuadamente, incluyendo alimentos más abundantes en calorías.

Los datos disponibles indican que la práctica del ayuno intermitente fomenta una restricción calórica del 35% y ayuda a perder al menos 3,5 kilos en un mes.

Según los investigadores, la eficacia de la dieta puede deberse al hecho de que el cuerpo humano está acostumbrado y predispuesto a largos períodos de ayuno seguidos de excesos alimentarios, ya que nuestros ancestros no comían en una rutina, sino cuando era posible.

«La elegancia de la dieta es el hecho de que no exige que los participantes cuenten las comidas que hacen y las calorías ingeridas. Simplemente no comen nada durante un día», dijo Thomas Pieber, el principal autor del estudio, a la revista Time.

No obstante, los investigadores subrayan que cualquier persona antes de iniciar el ayuno intermitente debe consultar a un médico o nutricionista, ya que no todas las personas, por razones de salud, pueden someterse a una restricción calórica tan extrema.