Anona. Conozca la fruta dulce con numerosos beneficios para la digestión

La anona, muy apreciada por su sabor dulce, proporciona un equilibrio entre la glucosa y la fructosa que reduce la incomodidad digestiva.

Según abc, su contribución nutricional es interesante. Como resalta la nutricionista Marisa Burgos, es una fruta que se destaca por el contenido de vitamina C, que además de antioxidante, contribuye para la nutrición de la piel, huesos y tejido conectivo, promoviendo la cicatrización y absorción intestinal de hierro. También proporciona vitamina B6, que participa en la producción de hemoglobina (molécula que transporta oxígeno en la sangre) y el metabolismo de proteínas y carbohidratos.

Por ser rica en vitamina C, lo que mejora la absorción del hierro por el organismo, es aconsejable consumir la anona en menús que incluyen alimentos con alto contenido de hierro, como mariscos, carne, pescados, huevos, legumbres, frutos secos y vegetales verdes.

En cuanto a los minerales, su contenido de potasio es interesante, ya que ayuda a mejorar la densidad ósea y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, ya que contribuye a la reducción de la presión arterial.

Pero una de las principales ventajas de la anona es la contribución de la fructosa y la glucosa (alrededor del 11%). Esa es una ventaja para digerirla, principalmente en personas que tienen mala absorción de fructosa.