Tres carbohidratos que ayudan a adelgazar. No, no es sólo la avena.

No, los carbohidratos no tienen que ser los villanos de la dieta. Al contrario. Hay ciertos carbohidratos que ayudan con una dieta equilibrada de adelgazamiento.

No hablamos sólo de avena o quinua. Sí, hablamos de algunos alimentos más sorprendentes. Es el caso del arroz integral. Este es rico en vitaminas A y B y contiene muy poca grasa. Además, posee magnesio, por lo que es fuente de energía. Por tener fibra, es saciante y ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Como si no fuera suficiente, es «gluten libre».

Los frutos secos son otro ejemplo. Son ricos en proteínas, fibra y grasa saludables. Pero cuidado, no comas más que un puñado al día.

Por último, el delicioso pan de centeno que contiene proteínas y vitaminas A y B, capaces de transformar los nutrientes en energía. El sodio y el potasio son fuentes de energía.