Ciencia
Estudio revela los superpoderes del yogur natural contra el cáncer
Los Investigadores señalan que las bacterias presentes en el yogur natural pueden prevenir el cáncer de mama.
Según una investigación publicada en el periódico científico Medical Hypotheses, la ingestión diaria de yogur natural puede contribuir a prevenir el riesgo de cáncer de mama.
El metaanálisis de estudios epidemiológicos realizado por investigadores británicos de la Universidad de Lancaster indica que el alimento está lleno de bacterias fermentadoras de lactosa responsables de combatir las inflamaciones provocadas por microorganismos nocivos en los conductos mamarios, una de las causas de los tumores mamarios.
«La hipótesis, aunque no demostrada, está respaldada por las pruebas que tenemos hasta ahora. Las bacterias fermentadoras de lactosa protegen, mientras que las bacterias patógenas que inducen la inflamación aumentan la posibilidad de cáncer de mama», revelan los investigadores.
Las bacterias fermentadoras presentes en el yogur y analizadas por los científicos británicos están comúnmente presentes en la leche y se parecen también a las que componen la leche materna, que se cree que está asociada a la reducción del riesgo de cáncer de mama.
Estudios anteriores han demostrado que, después de 12 meses de lactancia, el riesgo de desarrollar el tumor disminuye en un 4,3%.