Tomando 6 vasos de jugo al día usted da a su cuerpo los nutrientes necesarios para satisfacer la necesidad en fibras, reduciendo la sensación de hambre y eliminando las ganas de comer dulce.

«Un vaso de jugo de fruta, con cerca de 230 g, contienen más o menos 100 calorías; un vaso de jugo de verduras contiene sólo 50 calorías», afirma Jay Kordich en su libro.

Recetas de Jay y sus jugos saludables

Todas las recetas aquí deben ser procesadas en la centrífuga. No se añade agua a no ser cuando se va a realizar el refresco, también no se debe colar el jugo para un mejor aprovechamiento de las fibras.

1. Limonada de Jay

Esta es una bebida muy refrescante y que ayuda en la quema de grasas, atributos del limón y la manzana.

Ingredientes
4 manzanas cortadas en cubitos y ¼ de limón. Sólo saca las semillas y lavar bien y dejar las cáscaras. Pase todo en la centrífuga.

2. Batido de Jengibre

Ingredientes
2 manzanas y 1 pera cortadas en gajos finos, con un trozo de jengibre de 2,5 cm de longitud.

En la centrífuga comience con una manzana, después de la pera y el jengibre y termine con el resto de las manzanas, así que el sabor se vuelve más uniforme y agradable.

3. Refresco de frutas

Ingredientes
1 naranja grande, ½ lima con cáscara, ¼ de taza de agua mineral con gas, 1 rodaja de naranja para adornar el vaso

La naranja debe ser pelada, pero se debe dejar la piel blanca, cortar en gajos. La lima, con cáscara, debe ser cortada en rodajas finas. Batir todo en la centrífuga, añada el agua y adorne su refresco con la rodaja de naranja. Es muy refrescante y rico en vitamina C.

4. Jugo AAA
(zanahoria, apio, manzana, remolacha, germen de trigo y perejil)

Utilice 3 zanahorias, 1 tallo de apio, 1 manzana, ½ remolacha con las hojas, ½ puñado de germen de trigo, ½ puñado de perejil. Cortar las zanahorias y el tallo de apio en trozos de 5 a 7 cm, la manzana y la remolacha corte en gajos finos. Centrifugue todo junto poniendo por último la zanahoria y el apio.

Este es un jugo especial para el sistema inmunológico ya que posterior al cuerpo una dosis triple de vitamina A.

5. Jugo calmante nocturno
(zanahoria, apio y perejil)

5 zanahorias, 2 tallos de apio, 1 gran puñado de perejil. Centrifugar y tomar antes de dormir.

6. Cóctel bajo en colesterol
(zanahoria, manzana, jengibre y perejil)

5 zanahorias, ½ manzana, 1 trozo de jengibre con 1,5 cm y un puñado de perejil