Los mejores alimentos para combatir la gripe

El otoño ya ha llegado y con él el frío traerá la preocupación de la gripe y los resfriados. Lo ideal es fortalecer su sistema inmunológico y hacerlo más resistente a las infecciones.

Es importante recordar que fortalecer las defensas del cuerpo implica una dieta saludable, una hidratación adecuada y actividad física regular. Pequeños gestos que, en el momento de la enfermedad, pueden marcar la diferencia en una mejor recuperación.

Una dieta saludable (equilibrada, variada y completa) contribuye al aporte suficiente de nutrientes con una acción importante para el funcionamiento eficiente del sistema inmunológico como son las vitaminas A, C, B12, B6, D y E, ácido fólico, zinc, hierro y selenio, así como los ácidos grasos poliinsaturados n-3.

Entre los diversos alimentos que deben estar presentes en su día de la comida destacan algunos que ayudan a fortalecer las defensas naturales del cuerpo.

Hortalizas

Las verduras son indispensables para fortalecer el sistema inmunológico. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo mínimo diario de 400 gramos de frutas y verduras. Para lograr esta recomendación, use verduras como guarnición y comience las comidas principales con sopa.

La sopa de verduras es un excelente aliado, y debe ser una presencia asidua en la mesa, debido a su contenido en agua, fibra, vitaminas y minerales.

Aprovecha las verduras disponibles en esta temporada porque son de excelente riqueza nutricional (como calabaza, berro, cebolla, zanahoria, nabo, espinacas y muchas otras). También incluya legumbres en la sopa, como frijoles, garbanzos, guisantes o lentejas. También varía los ingredientes que lo componen, aprovechando las diferencias nutricionales existentes entre los distintos alimentos.

Fruta

La fruta debe ser parte de nuestro día, con 3-5 porciones. Elija frutas de la temporada, siendo el otoño característico de los alimentos ricos en vitaminas antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina A, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico contribuyendo a proteger el cuerpo contra las infecciones. Algunos ejemplos son la naranja, el kiwi, la Mandarina, el níspero y el caqui.

Pescado graso

Los pescados grasos como las sardinas, la caballa y el atún son excelentes proveedores de ácidos grasos n-3, esenciales para ayudar en la respuesta inflamatoria.

Agua

La ingesta de agua, en la naturaleza o en forma de infusiones o infusiones de hierbas, contribuye a la hidratación del cuerpo beneficiando a sus defensas. Sin olvidar que el agua debe ser ingerida, incluso si no hay sensación de sed, ya que esto, cuando aparece, a menudo es un signo de que el cuerpo está deshidratado.

Y si la gripe o el estreñimiento ya ha llamado a tu puerta recuerda que la hidratación es el principal cuidado que no debes olvidar. Fiebre, tos, estornudos, y en algunos casos vómitos y diarrea, naturalmente causan deshidratación y por lo tanto es esencial mantener el cuerpo hidratado. Puedes hacerlo a través de diversos alimentos y bebidas, que a la vez ayudan a fortalecer las defensas naturales del cuerpo, como: agua, infusiones o infusiones, sopa, frutas y jugos de frutas, evitan que el cuerpo se deshidrate, ayudando en su recuperación.

Recuerde que una buena nutrición no le impedirá tener una gripe o un resfriado, pero ayudará a su cuerpo a reaccionar mejor a la enfermedad.