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Trucos de cocina: pelar ajo en el microondas y evitar el olor en las manos

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Abbey Sharp, blogger y autora del libro “Mindful Glow Cookbook” dice que es posible pescar ajo en el microondas.

Quitar la piel del ajo y no tener el olor característico de este alimento en las manos parece una tarea imposible.

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El olor penetra en la piel y, incluso con muchos lavados, es difícil hacer que desaparezca. Pero hay un truco de cocina que puede ayudar.

Abbey Sharp, blogger y autora del libro “Mindful Glow Cookbook” afirma que poner el ajo en el microondas hace que la piel se desprenda más fácilmente, disminuyendo la intensidad del olor en las manos.

El truco es simple: poner una cabeza entera de ajo en el microondas durante unos 15 a 20 segundos a alta temperatura. ¡Pruébalo!

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