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Vida y Estilos

Truco sorprendente para desfilar pollo en sólo 30 segundos

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¡Desfilar pollo no tiene que ser una tarea aburrida e interminable! El periódico Metro y el blog liviano Vivo publicaron una técnica para desfilar el pájaro en sólo 30 segundos-sí, lo leyó bien.

pollo

Esto es lo que debe hacer, paso a paso:

– Limpia el pollo sin los huesos y córtalo en cubos grandes.

– Sécalo y déjalo por unos minutos para que el ave absorba el aderezo.

– Ponga agua hirviendo en una olla a presión. El agua debería ser suficiente para cubrir el pollo.

– Pon el pollo y cubre la olla.

Tan pronto como la olla alcance la presión, deja que se cocine durante 15 minutos.

– Apaga el fuego y deja que el vapor salga naturalmente de la olla.

– Abre la olla y vierte el agua.

– Tape la olla con el pollo dentro. Este paso debe ser ejecutado una vez que se acaba la cocción, porque el pollo tiene que estar caliente.

– Coja los cables de la olla (con un paño o mango), uno a cada lado y golpee la olla durante 30 segundos.

– Abre la olla y deslúmbrate. ¡pollo deshecho en 30 segundos, voila!

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