La dieta es un factor clave que contribuye a nuestra salud y bienestar. Sin embargo, puede ser difícil determinar exactamente o qué debemos comer y cuánto debemos comer. Un estudio publicado en Nature Food ayudará a averiguarlo.

Un nuevo tipo de análisis de orina, desarrollado por investigadores del Imperial College London, puede ayudar a la gente a encontrar la alimentación más indicada específicamente para su cuerpo.

dieta adecuada

Según Study Finds, la prueba sólo dura cinco minutos y mide una variedad de metabolitos presentes en la orina. Estos metabolitos pueden revelar información importante sobre nuestra dieta, incluyendo el consumo de frutas cítricas, fructosa, glucosa, vitamina C, carne roja y pollo.

Además, la prueba también proporciona información sobre las condiciones de salud, por ejemplo, midiendo la ingesta de sal, que está relacionada con la obesidad y la presión alta.

Según los investigadores, la tecnología puede proporcionar una huella digital individual de la orina, que varía de una persona a otra. Esta información puede ser utilizada por los nutricionistas para adaptar las recomendaciones dietéticas. La huella digital ayuda a crear una puntuación personal conocida como “puntuación del Metabotipo dietético” o DMS.

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