Cuando se trata de bebidas, a menudo se asume que cualquiera que resulte del tratamiento de hojas de plantas con agua caliente es té.

infusión

Sin embargo, es una confusión común, sólo hay cuatro tipos de té: negro, blanco, verde y oolong (o té rojo). Estas bebidas se consideran tés porque proceden exclusivamente de la planta Camelia sinensis, originaria de China, pero actualmente cultivada en países tropicales y subtropicales. Todo lo demás es infusión.

Esto significa que las hojas que parten de otro tipo de planta aromática, como sidreira, Tila o manzanilla, se clasifican erróneamente como té.

Los tés tienen teína, una sustancia estimulante idéntica a la cafeína.

Atención: las infusiones pueden presentar sustancias que puedan interferir con varios medicamentos, por lo que su consumo debe analizarse en este contexto.

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