Los granos de chia garantizan una cantidad muy elevada de beneficios nutricionales. De hecho, estas semillas tienen 1.6 g de proteína de más de un huevo cocido. También son muy ricas en fibra, lo que ayuda al buen funcionamiento del intestino y a sentir menos necesidad de comer azúcar.

chía

Son aliadas del adelgazamiento. Una vez que se hinchan y promueven una sensación de saciedad.

¿Pero qué otras razones hay para poner chia en las comidas?

  • Hay estudios que indican que este alimento puede convertir la glucosa en hidratos de carbono de absorción lenta. Por tanto, es útil contra la diabetes ya que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
  • Por ser ricas en antioxidantes, las semillas de chia son conocidas por combatir a los radicales libres, responsables del aspecto envejecido. Además, se sabe que los antioxidantes inhiben el crecimiento de las células tumorales.
  • Estas semillas pueden ayudar a combatir la hinchazón, el dolor de estómago y los problemas intestinales.
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