Además de ser normalmente muy calóricos, los alimentos altamente procesados tienen mucha sal, mucha azúcar, mucha grasa. Todo esto genera niveles de glucosa en sangre más altos y puede contribuir a problemas de salud como la hipertensión y la diabetes.

alimentos procesados

¡A Eat This, Not That! hizo una lista de las señales enviadas por el cuerpo y que advierten que el consumo de comida procesada está siendo demasiado:

Siempre tiene sed

Los alimentos procesados tienden a cargarse con sodio para mejorar el sabor y prolongar su vida útil. Toda esa sal, sin embargo, puede darle sed.

Se siente muy hinchado.

La ingestión de sal conduce a la retención de agua, lo que se traduce en hinchazón.

Tiene dolores de cabeza regulares.

La deshidratación es una causa común de dolores de cabeza. Además, los alimentos envejecidos, fermentados o criados para durar más – como la carne procesada y los alimentos en conserva – contienen conservantes y aditivos como el aminoácido tiramina, que puede causar dolores de cabeza.

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