Le encanta un buen mousse de chocolate, ¿pero no es eso lo que quiere? ¡Tenemos la solución! Dile que sí a un mousse, pero con mango.

mousse de mango

Esta es la receta de este delicioso postre difundido por el sitio Web My Taste.

Mousse de mango

Rinde: dos porciones

Ingredientes:

– 1 manga madura congelada (Tipo Palmer – sin hilachas);

– Cantidad suficiente de agua para latir 1 cucharilla de agua de rosas o de flor de naranjo;

– 1 cucharilla de cointreau (licor de naranja ));

– 1 cucharilla de cúrcuma en polvo;

– 2 cucharadillas de semillas de chia;

– Un puñado de hielo para golpear.

Preparación

– Coloque los ingredientes en una licuadora y golpee hasta alcanzar una mezcla homogénea y cremosa.

– Añada un poco de agua si es necesario para ajustar la consistencia.

– Memorice con almendras, miel y crema de coco (optativo).

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