El intento por el problema de la diabetes, LIDEL Salud y Bienestar y el Centro de Estudios de la Diabetes Mellitus ( NEDM ) de la Sociedad Portuguesa de Medicina Interna presentará el libro ‘Diabetes – ¿Qué puedo comer’, cuyo objetivo principal ” prevenir y reforzar la importancia INSTANCIA una dieta cuidadosa y rigurosa para traer la diabetes bajo control “, dijo en un comunicado.

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Bajo la supervisión de médicos especialistas en medicina interna, el Dr. Stephen Pape y el doctor . Edite Nascimento, el nuevo libro también tiene el conocimiento y la experiencia clínica de los nutricionistas Mariana Afra Pedro, Paula Cristina Almeida y Vera Ruivo Dias.

Todos los días, los diabéticos tienen que tomar decisiones sobre qué (puede) comer que influye directamente en su salud ahora y en el futuro, ya que solo el tratamiento farmacológico no es suficiente para mantener equilibrados los niveles de azúcar en la sangre.

Según los autores, el arte de mantener equilibrados los niveles de azúcar en la sangre es conciliar una dieta equilibrada con la satisfacción con la comida y la alimentación. 

“Invertir en las comidas simples, sabroso y variado, el consumo de agua , evitando el consumo de refrescos y bebidas alcohólicas, prefieren el consumo de hidratos de carbono con alto contenido de fibra y un menor índice glucémico , como verduras, frutas y verduras, son algunos factores determinantes para el cuidado” , reforzar. 

Además de consejos útiles, el nuevo libro desmitifica temas como:

  • La miel no daña la diabetes porque es un azúcar natural (mito)
  • Los edulcorantes son peores para la salud que el azúcar (mito)
  • Las personas con diabetes no pueden comer zanahorias (mito)
  • La diabetes es una consecuencia de comer dulces (mito)
  • La diabetes promueve la pérdida de peso (puede ser cierto)
  • La fruta se puede comer sin control (Mito)
  • La canela controla la diabetes (puede ser cierto)
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