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Coronavirus: ¿por qué afecta el virus al olfato y al paladar?

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La pérdida del olfato, conocida por los médicos como anosmia, y la falta de gusto, llamada disgeusia, están relacionados con la infección del nuevo coronavirus. Afectan a pacientes tan graves como con síntomas leves.

La presentadora Mari Palma, de CNN Brasil, y la cantante Negra Gil fueron algunas famosas que reportaron la falta de olfato y gusto cuando fueron infectadas. Los síntomas fueron los primeros que sintieron antes de que la prueba diera positivo para la enfermedad.

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El estudiante Daniel Würzler, de 20 años, fue infectado por Covid-19 y tuvo que permanecer aislado de su familia dentro de la casa. Tuvo síntomas leves, pero entre ellos, la pérdida del gusto. Vive en la ciudad de Río De Janeiro y se lo dijo al Pleno.News, ¿qué se siente?

– Sentí la pérdida del paladar sí y fue un poco raro no sentir el gusto de la comida. Mi hermana y mi madre hacían mi comida y la dejaban en la puerta de mi habitación porque estuve encerrado dos semanas. Entonces dejé de sentir el sabor, el almuerzo era sólo una textura. Eso fue en los primeros días. Duró poco, volvió después de unos días-declaró.

Al igual que Daniel, otras personas se dieron cuenta de que el síntoma es pasajero. En un estudio realizado con pacientes hospitalizados en Italia a causa de Covid-19, el 70% había perdido el olfato o el paladar en los primeros días.

¿POR QUÉ OCURRE?
Anosmia y digeusia se expresan en función de la puerta de entrada del virus en el organismo. Hasta donde se conoce el comportamiento del nuevo coronavirus, puede infectar cualquier célula del cuerpo que tenga la presencia de una enzima llamada proteasa, que acaba facilitando su infección intentando destruirla.

La proteasa está presente en células olfativas y gustativas que están infectadas por el virus y dejan de desempeñar su papel.

¿DURA PARA SIEMPRE?

Sin embargo, ninguno de los síntomas es irreversible. En el caso del olfato, las células basales pueden regenerar sus habilidades en hasta dos meses. Las células gustativas se regeneran en hasta 14 días y las nuevas nacen libres del virus porque la regeneración se hace a partir de células precursoras antiguas.

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