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Salud

Cómo afectan los plátanos a la diabetes y los niveles de azúcar en la sangre

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Es esencial evitar o minimizar los alimentos que causan picos de azúcar en la sangre.

Cuando tienes diabetes, es importante mantener tus niveles de azúcar en sangre lo más estables posible.

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De hecho, un buen control del azúcar en la sangre puede ayudar a prevenir o retrasar la progresión de algunas de las principales complicaciones médicas de la diabetes. Por esta razón, es esencial evitar o minimizar los alimentos que causan picos de azúcar en la sangre.

Y a pesar de ser una fruta saludable, el plátano tiene un alto contenido de carbohidratos y azúcar, que son los principales nutrientes que aumentan los niveles de azúcar en sangre.

Pero, según la misma publicación, si usted tiene diabetes, es posible incluir la fruta en un plan de alimentación saludable. Solo tienes que seguir algunas reglas:

  • Tenga cuidado con el tamaño de la porción. Coma un plátano más pequeño para reducir la cantidad de azúcar que come a la vez.
  • Elige un plátano firme, casi maduro. Elija un plátano que no esté demasiado maduro para que el contenido de azúcar sea ligeramente menor.
  • Distribuir la ingesta de fruta durante todo el día. Distribuya la ingesta de fruta para ayudar a reducir la carga glucémica y mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
  • Comerlo con otros alimentos. Disfrute de los plátanos con otros alimentos, como los frutos secos, para ayudar a disminuir la digestión y la absorción de azúcar.

El truco (con plástico) para que los plátanos duren hasta cinco días

Esta fruta querida por tantos, desafortunadamente tiene que madurar demasiado rápido, o que a veces hace que algunos de los plátanos que compramos terminen en la basura explica un artículo publicado en el portal VIX.

Algunos optan por poner los plátanos en el refrigerador para mantenerlos por más tiempo, pero esto deja la piel oscura y retarda la maduración de la comida y cuanto más madura, más doce es.

Sin embargo, hay un truco fácil para contrarrestar la degradación de esta fruta. Básicamente no tire de los plátanos del manojo y poner envoltura de plástico alrededor del tallo.

Según VIX, esta técnica ya con plátanos dura hasta cinco días más de lo habitual. Para ser eficaz, el truco tiene que hacerse tan pronto como usted compra la fruta.

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