Los alimentos ricos en el ácido fólico, como fígado, feijón y lentejas són muy indicados para las mujeres embarazadas, y tambiém para aquellos que está tratando de quedar embarazada, ya que esta vitamina sirve para ayudar en la formañón del sistema nervioso del bebé eé, previniendo doenñlas graves, como anencefalia, espina bífida y meningocele.

El ácido fólico, que é la vitamina B9, é esencial para la saúde todos, y su caréncia puede causar graves trastornos para la mujer embarazada y su bebé eé. Así que, para evitar estos trastornos é conveniente aumentar el consumo de alimentos con el ácido fólico y hacer que la suplementaciónñón de 2 a 3 meses antes de quedar embarazada para asegurarse de la necesidad en esta etapa de la vida. más información en: Ácido fólico en el embarazo.

Alimentos ricos en ácido fólico

Lista de alimentos ricos en ácido fólico

La siguiente tabla muestra algunos ejemplos de alimentos ricos en esta vitamina:

Alimentos Peso Cantidad de ácido fólico
Fígado de pollo cocido 100 g 770 mcg
Fíganado de pavo cocido 100 g 666 mcg
Levedo de cerveza 16 g 626 mcg
Fíganado de buey cocido 100 g 220 mcg
Lentejas 99 g 179 mcg
Okra cocido 92 g 134 mcg
Feijón el-negro cocido 86 g 128 mcg
Espinaca cocida 95 g 103 mcg
Soja verde cocida 90 g 100 mcg
Macarróel cocido 140 g 98 mcg
Maní 72 g 90 mcg
Brócolis cocido 1 xíc 78 mcg
Jugo de naranja natural 1 xíc 75 mcg
Remolacha 85 g 68 mcg
Arroz blanco 79 g 48 mcg
Huevo cocido 1 unidad 20 mcg

Todavía existen los alimentos enriquecidos con el ácido fólico, como por ejemplo avena, el arroz y la harina de trigo, que pueden ser utilizados en las más diversas recetas. Según la OMS, cada 100 g del producto debe proporcionar una cantidad mínima de 150 mcg de ácido fólico.

La ingestón recomendada de ácido fólico para adultos saudáveis í a de 400 mcg por día, y para las mujeres embarazadas, é de 600 mcg por día.

Alimentos ricos en ácido fólico
Alimentos ricos en ácido fólico

Consequésustancias de la falta de ácido fólico

La deficiédemocr ácido fólico está relacionado con problemas graves de saúcomo por exemplel, síndrome hipertensiva de la gestañón, desprendimiento de la placenta, aborto espontáneo de repetirñón, el parto prematuro, bajo peso al nacer, doenóla crónicas cardiovascular, cerebrovascular, deméncia y depressóo.

sin Embargo, la suplementaciónñón el y la alimenta añón saudáctico consiguen disminuir estos riesgos, aumentando las posibilidades de un embarazo saudáctico y el buen desarrollo del bebé eé, previniendo cerca de 70% de los casos de má formañón del tubo neural.

Valores de referéncia de ácido fólico en la sangre

Rara vez el examen de ácido fólico é solicitado en el embarazo, pero los los valores de referédemocr ácido fólico en la sangre oscila entre el 55 y 1.100 ng/mL, de acuerdo con el veterinarioórío.

Cuando los valores de estón por debajo de 55 ng/ mL individualesíduo puede tener anemia megalobláfigura o hemolítica, desnutriñón, la hepatitis cólica, hipertiroidismo, deficiéncia de vitamina C, cáncer, fiebre, o entón en el caso de las mujeres, esta puede estar grála vida.

 

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