Ingerir alimentos ricos en proteína puede ayudar a adelgazar y conseguir un cuerpo más tonificado. He aquí seis alimentos con alto contenido de proteína vegana que debe agregar ya a su lista de compras.

La proteína es un nutriente muy importante para el bienestar general del organismo. Por cierto, después del agua, la proteína es la sustancia más común que integra todo el cuerpo humano.

Consumir grandes cantidades de este nutriente puede propiciar y acelerar la pérdida de peso, contribuyendo a la sensación de saciedad y mejora el buen funcionamiento del organismo. La proteína reduce aún más los niveles de ghrelina, también conocida simplemente como ‘la hormona del hambre’.

Fuentes comunes de proteínas incluyen carne y productos lácteos, pero si está siguiendo un régimen alimenticio a base de vegetales, entonces sepa que también hay alternativas vegano ricas en proteína.

He aquí seis alimentos con alto contenido proteico que se debe agregar ya a su dieta:

1. Tofu

Contenido de proteína: 22 gramos en medio vaso

Se Trata de una excelente alternativa a la carne y está llena de proteína.

2. Trigo escanda o trigo salvaje

Contenido de proteína: 15 gramos por 100 gramos.

El trigo espelta contiene más proteína que la quinua. Es además una excelente fuente de hierro (contiene 20% de la dosis diaria recomendada) y de fibra (30% de la porción diaria recomendada).

3. Las semillas de cáñamo

Contenido de proteína: 31 gramos por 100 gramos.

Estas semillas contienen todos los 22 aminoácidos conocidos, y también son ricas en omega 3 y 6.

Con 31 gramos de proteína, incluyen más de este nutriente que un filete de ternera o pechuga de pollo.

4. Pistachos

Contenido de proteína: 25 gramos por taza.

Estos frutos secos son ideales para picar, por sí sola o para añadir el yogur, a los cereales, a las ensaladas u otros platos.

5. Tempeh orgánico

Contenido de proteína: 20 gramos por 100 gramos.

Se Trata de un producto a base de soja procedente de Indonesia. Contiene más fibra y proteína que el tofu.

6. Frijoles

Contenido de proteína: 24 gramos por 100 gramos.

El frijol también contribuye al mejor funcionamiento del sistema digestivo, debido a su alto contenido de fibra.

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