El ayuno es un viejo conocido de la humanidad y hay quienes defienden que el cuerpo humano está adaptado a la escasez de alimentos.
La prática del ayuno no es nueva: hace miles de años y en varias religiones, se incita a la gente a pasar ciertos períodos sin comer, ya sea para purificación, como en el caso de la alimentación, ya sea por falta de disponibilidad, ya que los ancestros no tenían comida accesible en cualquier momento ni almacenada en refrigeradores o supermercados.
Recientemente, numerosos especialistas han defendido públicamente la práctica del ayuno intermitente, que ha sido adoptada incluso por numerosas celebridades, como por ejemplo la actriz estadounidense Jennifer Aniston, estrella de la serie Friends. El Sitio Web “adelgazar simple” publicó siete beneficios de la práctica.:
1. Adelgazamiento;
2. Resistencia a la Insulina;
3. Reducción de la inflamación;
4. Mejora la salud del corazón;
5. Prevención de diversos tipos de cáncer;
6. Mantiene el cerebro sano;
7. Propiedades anti-envejecimiento.
¿Lo probarás?
