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7 alimentos ricos en colágeno que dejan la piel más joven

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Aprenda cómo reponer el colágeno perdido a través de la alimentación.

Para tener una piel firme y hermosa no basta contar solamente con la suerte de tener una buena genética, es necesario incluir en su rutina alimentos ricos en colágeno. Esa proteína tan deseada por quien quiere retardar el envejecimiento desafortunadamente va disminuyendo en el organismo con el paso de los años. ¡Necesitamos refuerzos!

colágeno

Presente en varias partes del cuerpo, como los tendones y el tejido conectivo, el colágeno es responsable de renovar y dar elasticidad a la piel. Pero no solo eso, sino que también actúa sobre el fortalecimiento de las uñas y el cabello, la reducción de la celulitis y la aceleración del metabolismo.

Sin duda, el colágeno es un fuerte aliado en la disminución de líneas de expresión y en el combate a la flacidez. Sin embargo, a partir de los 35 años su producción natural ya comienza a decaer. Pero la buena noticia es que es posible reponer el cuerpo con esta proteína revitalizante.

Hay quienes buscan suplementos de colágeno para reparar esta deficiencia. Sin embargo, es posible encontrar en los alimentos la cantidad necesaria para una acción efectiva. Pero vale la pena recordar que una alimentación saludable, rica en vitaminas C, E y A, silicio, cobre, selenio, zinc y azufre, es primordial para ayudar en este proceso.

Tipos de colágeno 
colágeno
  • Tipo I: comprende el 90% de la piel, cabello, uñas, órganos, huesos y ligamentos. Si lo que buscas es un colágeno con efecto anti edad, este tipo de colágeno está considerado como el mejor.
  • Tipo II: conforma los cartílagos.
  • Tipo III: lo encontramos en huesos, cartílagos, dentina, tendones y otros tejidos conectores.

Colágeno, vitamina C y ácido hialurónico

Puedes adquirir el colágeno en polvo, en pastillas o colágeno líquido, pero es importante que éste contenga vitamina C y ácido hialurónico. Minerales como el zinc, calcio, magnesio,vitaminas como la D, K, B12, B6 o la Coenzima Q10, ayudarán a que la acción del colágeno sea más completa.

Colágeno hidrolizado

Es una proteína obtenida mediante un proceso de hidrólisis. Sencillamente, lo que se consigue es disminuir el peso molecular de la proteína del colágeno para que asimilemos una mayor cantidad de éste.

Colágeno en polvo, colágeno en pastillas o colágeno líquido

La dosis diaria recomendada de colágeno es de, al menos, 10 gr por día. Podemos encontrar esta proteína en cápsulas, en polvo o líquida.

Algunas personas prefieren tomar el colágeno en polvo. Se puede tomar polvo hidrolizado de colágeno disuelto en un vaso de zumo de naranja recién exprimida.

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