Si usted cree que está fuera de tu peso ideal, y me gustaría perder unos libras, sepa que existen algunas especias que realmente son consideradas capaces de favorecer el nuestro metabolismo, equilibrar los niveles de azúcar y de colesterol en la sangre, y que nos pueden ayudar a quemar grasa, por supuesto, cuando se asocian a una dieta sana y equilibrada, y acompañada de alguna actividad física regular.

Le Sugerimos 10 hierbas y especias, con las que podrás hacer tés e infusiones, para ayudar en la digestión o para enriquecer el sabor de sus platos, al mismo tiempo que se benefician de sus propiedades beneficiosas para la salud.

1. Canela

La canela es considerada como una especia de la acción eficaz en la mejora del metabolismo de la grasa. Ella tiene la capacidad de reducir los niveles de colesterol malo, equilibra la concentración de azúcar en la sangre, lo que ayuda a combatir la hiperglucemia y la diabetes. Los estudios científicos realizados en pacientes con pre-diabetes han demostrado la capacidad de la canela en reducir el nivel de glucosa en la sangre.

2. Comino

El comino es considerado capaz de estimular nuestro metabolismo. Tiene la capacidad de mejorar la digestión de ciertos alimentos, en particular a los alimentos ricos en azúcar, carbohidratos y levaduras.

Las semillas de comino, pueden ser utilizadas para la preparación de tés de hierbas e infusiones que estimulan la digestión y reducen la hinchazón abdominal causado por los gases. Además, su sabor es una delicia para dar variedad y un toque exótico a tus platos.

3. Jengibre

El jengibre es considerado una especia casi milagrosa por la medicina tradicional ayurvédica. Es un alimento con grandes propiedades de purificación y que puede ser utilizado, tanto en polvo como fresco, para ayudar en la reducción de la celulitis y de la hinchazón.

Él ayuda a la digestión, combate la acidez estomacal, estimula el metabolismo, combate los resfriados y la gripe, baja el colesterol malo, además de tener potentes propiedades anti-diabetes.

4. La Cúrcuma

La cúrcuma es una especia que tiene notables propiedades de adelgazamiento. Estudios científicos han demostrado que uno de sus componentes, la curcumina puede ayudar en la lucha contra la acumulación excesiva de grasa en el tejido adiposo.

Esta especia de color amarillo-salud” debe ser la más utilizada en sus platos, se encuentra bien en el arroz, la patata asada al horno y las verduras en general.

5. Pimienta


Es posiblemente el condimento más famoso como quema-calorías o quema-grasa por su capacidad de estimular los procesos digestivos y de limpieza del organismo a través de la capsaicina, un ingrediente activo capaz de reducir el apetito y acelerar el metabolismo.

Se supone también que la pimienta pueda actuar sobre la movilización de los depósitos de grasa, en la promoción de su uso por el cuerpo para la producción de la energía necesaria para su funcionamiento.

6. Pimienta

Es uno de los condimentos más usados en la cocina para dar sabor a los platos, pero nosotros muchas veces ignoramos sus propiedades beneficiosas. Muchos no saben que por su alto contenido de piperina de la pimienta negra es considerada capaz de estimular el metabolismo y la termogénesis, promoviendo la pérdida y el control del peso.

Pero su consumo no puede ser excedido en las personas que sufren de hipertensión, las úlceras y la gastritis.

7. Ginseng

El ginseng es considerado como una planta con propiedades adelgazantes, que puede ayudar a controlar los niveles de glucosa y de colesterol en la sangre. El ginseng actúa como estimulante del metabolismo y como energético.

Por esta razón, es a menudo recomendado como complemento de la dieta para la pérdida de peso.

8. Cardamomo

El cardamomo es considerado una especia con propiedades adelgazantes, ya que sería capaz de acelerar y estimular las funciones metabólicas del organismo. Sus semillas pueden ser mastigadas directamente o usadas para condimentar dulces o sabrosos platos con verduras. Además puede ser utilizado en infusiones para ayudar a la digestión. Es una delicia!

9. Azafrán

El azafrán (extraído de los pistilos de las flores de Crocus sativus), también es capaz de “despertar” el metabolismo lento. Ayuda en las funciones digestivas, además de contener valiosos antioxidantes. Puede ser utilizado para incrementar platos salados, intensificando el color y el sabor de risottos, sopas y cremas.

10. Eneldo (dill)

Una planta aromática salvaje original del norte de Europa. Se considera capaz de realizar la acción diurética y desintoxicante en el cuerpo. Su sabor delicado recuerda a la menta y el anís. Se utiliza como digestivo, en casos de dolores en el estómago, para mejorar el hipo, así como para equilibrar las funciones metabólicas del organismo.

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