Como usar la Cúrcuma?

0
676

 

gm8LKg Como usar la Cúrcuma?

Siempre hemos escuchado promesas de alimentos milagrosos en Internet; sustancias que hacen maravillas por nuestra salud. Yo no creo que un alimento por sí solo (sea cual sea) haga milagros: el que hace bien es la inclusión de varios de estos alimentos funcionales para mejorar la salud. En esa idea, mi consejo es incluir también la cúrcuma, pues ella debe mejorar su bienestar en tu día a día.

La cúrcuma (o azafrán de la tierra) es de la misma familia del jengibre y con gran diferencia en la coloración.

El principal de que yo doy a la cúrcuma es el poder anti-inflamatorio. Si se utiliza con frecuencia, puede ser muy eficaz para el tratamiento de diversas enfermedades inflamatorias.

Otros beneficios:

  • Ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer
  • Mejora la función cerebral y disminuye el riesgo de Alzheimer
  • Mejora la inmunidad
  • Ayuda a desintoxicar el hígado
  • Mejora la digestión
  • Posee acción antioxidante
  • Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca

Si tiene interés en conocer los detalles, más información sobre la cúrcuma y sus propiedades.

¿Cómo usar la Cúrcuma?

se Puede utilizar en cápsulas, a raíz de in natura o en polvo. Si usted nunca ha tomado la cúrcuma, comenzar con una dosis pequeña y vaya aumentando poco a poco.

La forma más fácil de encontrar es en polvo, que puedes encontrar en cualquier supermercado. La dosis estándar es de 1,5 g de cúrcuma que equivale a una cucharadita rasa de cúrcuma pura.

R7bl6j Como usar la Cúrcuma?

¿Cuál es la forma más eficaz de tomar la cúrcuma

La mejor manera de tomar la cúrcuma es junto con la pimienta y un poco de grasa. Estos dos elementos aumentan la biodisponibilidad de hasta un 2000%, o sea, potencian la absorción en 20 veces más.

La cúrcuma tiene baja biodisponibilidad debido a su rápido metabolismo en el hígado. La pimienta ayuda a mejorar la absorción de todos los nutrientes que la cúrcuma ofrece. Usted puede usar la pimienta o pimienta cayena.

Me tomo una cucharadita de té de cúrcuma, una pizca de pimienta y una cucharada de aceite (puede ser de sésamo, coco, oliva…). Yo uso el aceite de aguacate.

Esta dosis puede ser dividida en hasta 3 veces por día, pero yo acabo concentrando todo de una vez, sino acabo olvidando de tomar después :). Mejor tomar junto con las comidas.

¿Puedo usar la cúrcuma en la comida?

Otra forma de utilizar la cúrcuma es en la comida. Algunos expertos dicen que al entrar en contacto con el calor de la comida, pierde un poco la eficiencia, por lo tanto, lo ideal es utilizar en la finalización de los platos y siempre con una travieso.

Y usted, suele incluir la cúrcuma en tu día a día?

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here