9 Beneficios de la Leche de Almendras

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9 Benefícios de la Leche de Amêndoas

Usted ya ha experimentado algún tipo de leche vegetal? Ya he hablado sobre la leche de sésamo, hoy vamos a hablar de la leche de almendras.

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El principal beneficio de la leche de almendras es la ausencia de lactosa, lo que hace de esta bebida ideal para aquellos que tienen alergia a este azúcar. Él es una leche ligera, de fácil digestibilidad y sabroso, puede reemplazar fácilmente la leche de vaca.

Propiedades de la Leche de Almendras

La leche de almendras tiene poca grasa, pero es rico en energía, proteínas, lípidos y fibra. Contiene minerales como el calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. También tiene vitaminas como la C, B6, Tiamina, Riboflavina, Niacina, ácido fólico y Vitamina E. La leche de almendras no tiene gluten, lactosa, ni colesterol.

Beneficios de la Leche de Almendras

Muchas personas se pueden beneficiar de las propiedades de la leche de almendras. Quien desea perder peso, regular el colesterol o los que padecen de gastritis, pueden incluir la leche de almendras en su dieta diaria. A continuación, enumero algunos de los beneficios de la ingesta de la leche de almendras para la salud:

9 Benefícios de la Leche de Amêndoas
  1. Su bajo contenido calórico lo convierte en ideal para todas las personas que desean perder peso. Simplemente sustituir la leche de vaca por la leche de almendras en la dieta puede tener resultados muy eficaces en la reducción de peso. Además, es fácil incluirlo en la dieta por su similitud en apariencia con la leche de vaca.
  2. Consumir leche de almendras ayuda a las personas con niveles altos de colesterol y triglicéridos. Mejora los niveles de colesterol bueno (HDL) y reduce los niveles de colesterol malo (LDL). Mejora la salud cardiovascular.
  3. Favorece la absorción de azúcares y grasas de los intestinos. La leche de almendras es fácil de digerir y es recomendado para todos los intolerantes a la lactosa, ya que ayuda a hacer la digestión más ligera.
  4. La fibra de la leche de almendras protege la pared de los intestinos., En muchos casos, las personas que padecen de gastritis o problemas gastrointestinales cambian su dieta y agregan la leche de almendras para mejor regular las funciones intestinatis.
  5. Mejora la condición de los músculos: La leche de almendras contiene riboflavina, que es una forma de vitamina B que funciona en conjunto con otros nutrientes (tales como el hierro) para regular la fuerza y el crecimiento muscular.
  6. Bueno para la salud de la piel: contiene vitamina E, que ayuda a mantener la salud de la piel. Además de las vitaminas, también tiene antioxidantes que ayudan en la reparación de la piel dañada. También se puede utilizar como una loción para la limpieza de la piel. La vitamina B2 presente en la leche de almendras ayuda a fortalecer las uñas y el pelo y deja la piel más hidratada.
  7. Bueno para los huesos: Contiene calcio, que es necesario para el mantenimiento y la formación de dientes y huesos sanos. Ayuda a reducir el riesgo de osteoporosis. Una porción de leche de almendras contiene 30% de la necesidad diaria de calcio, que funciona en conjunto con otras vitaminas, como la Vitamina D, K y magnesio.
  8. Mejora el sistema inmunológico: El sistema inmunológico protege nuestro cuerpo contra los gérmenes y microorganismos perjudiciales para el cuerpo. Una persona con un sistema inmune deficiente es susceptible a problemas de salud y enfermedades. La ingesta de leche de almendras puede ayudar a mantener la línea principal de defensa del cuerpo fuerte y sano.
  9. la Leche de almendras es una bebida con bajo nivel de hidratos de carbono, convirtiéndose en una opción perfecta para las personas con una dieta de carbohidratos restringidos (“low-carb”), así como aquellos que necesitan mantener un control sobre sus niveles de azúcar en la sangre.

Como Hacer la Leche de Almendras en Casa

9 Benefícios de la Leche de Amêndoas

Si usted nunca ha experimentado, vale la pena probar, ya que la receta es muy simple:

Ingredientes:

  • 1 taza de almendras crudas y sin sal
  • 5 tazas de agua filtrada

Modo de preparación de:

Dejar las almendras en remojo durante 8 horas. No es necesario aclarar la piel. A continuación, jugar a fuera del agua y lavar bien las almendras. Coloque las almendras en la licuadora. Batir con el agua y colar con un colador con agujeros pequeños y delgados. Está listo para beber! Si se hace con menos agua, la bebida se hace más gruesa y puede reemplazar a la leche de vaca en varias recetas que requieren de una leche más espesa.

(Why?)

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